Хлебные лепешки

хлебные лепешки

Ингредиенты:
теплая вода,
мука.
Пропорция зависит от качества и степени липкости муки, поэтому воду добавляйте постепенно.
продукты
Муку просейте, это избавит Вас от комочков и сделает лепешки более рыхлыми. продукты
Понемногу добавляйте воду. Перемешайте сначала ложкой. Когда Вы вольете достаточное количество воды, начинайте вымешивать тесто руками. продукты
Тесто довольно тяжелое, по консистенции напоминает пластелин. Вымешивайте его до тех пор, пока в разрезе не будет комочков. продукты
Разделите тесто на небольшие порции, заверните в пленку или целофан и поместите их в холодильник примерно на 30 минут. продукты
Затем достаньте тесто из холодильника и вымесите его еще раз.Раскатайте тонкие лепешки. продукты
Выпекайте лепешки на сухой (!) горячей сковороде до румяности. Чтобы они пропеклись равномерно, накройте сковороду крышкой.
Приятного аппетита!
продукты
Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.