Еще один рецепт смузи, который мне очень-очень нравится – он получается освежающим, фруктовым и в меру сладким. Отличное средство для борьбы с осенне-зимней хандрой и холодами. Здесь достаточно зелени, но ее вкус прекрасно замаскирован.
Если вдруг не повезет с манго или перестараетесь с лимонным соком, и смузи покажется Вам кисловатым – можно добавить немного меда для сладости.

Ингредиенты (2х250мл):
1 спелый манго среднего размера,
половинка банана,
1 большой лист капусты кале,
сок половины лимона,
небольшой кусочек имбиря,
вода (примерно 150-200мл).

Капусту промойте, срежьте зелень со стебля (стебль не используем). Манго очистите от кожуры и косточки, нарежьте на кусочки. Банан очистите от кожуры и нарежьте колечками.
Имбирь очистите от кожуры, мелко нарежьте. Я использовала кусочек имбиря размером примерно с монету 1€.
В чашу блендера отожмите сок половины лимона, добавьте все остальные ингредиенты. Залейте водой.

Взбейте до однородного состояния. Если кажется, что смузи получился густоватым, долейте еще немного воды и взбейте.

Готовый смузи разлейте по стаканам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!