Творожные конвертики

творожные конвертики

Это очень вкусное и простое в приготовлении печенье! Тесто получается мягким и послушным – лепить печеньки одно удовольствие. В процессе приготовления из теста формируются конвертики, за счет этого серединка получается нежной и мягкой, а корочка – хрустящей. А еще можно поэкспериментировать с посыпкой.

Ингредиенты:
2 пачки творога,
250 г маргарина,
400 г муки,
разрыхлитель – 1 чайн. ложка,
1 яйцо,
сахар, корица, кунжут – для посыпки.
продукты
Творог разомните вилкой. продукты
В посуду с творогом натрите на крупной терке маргарин. продукты
Добавьте муку и разрыхлитель. продукты
Вымесите однородное, не прилипающее к рукам тесто. Заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30 мин. продукты
Для посыпки смешайте по вкусу кунжут, сахар и корицу. продукты
Тесто тонко раскатайте. продукты
С помощью пиалы вырежьте из него кружочки. продукты
Каждый кружок сложите пополам. продукты
И каждый полукруг еще раз пополам. продукты
Сверху каждый конвертик смажьте взбитым яйцом. продукты
И окуните в посыпку. продукты
Выкладывайте конвертики на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 20 минут). продукты

Подавайте печенье теплым, с несладким черным или зеленым чаем.
творожные конвертикитворожные конвертики
Приятного аппетита!

Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

2 коммент.

  1. Карина says:

    Вчера муж испёк мне эти печеньки, только без кунжута и корицы, но всё равно очень вкусно. Сижу, ем.
    Спасибо!

  2. Алёна says:

    И я их заценила! Печеньки – Фантастика!!! 🙂 🙂 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.