Творожное печенье с какао и корицей

Творожное печенье с какао и корицей

Ингредиенты:
200 г творога любой жирности,
200 г слив. масла,
1 яйцо,
250-300 г муки,
сахар по вкусу,
молотая корица,
порошок какао.
продукты
Сливочное масло нарежьте кусочками и растопите. Добавьте к маслу творог, перемешайте до однородности.
Добавьте к творожной смеси яйцо, перемешайте.
продукты
Постепенно добавьте муку, все время вымешивая тесто. Тесто должно быть довольно мягким, но не прилипать к рукам. продукты
Разделите тесто на 2 части и одну из них раскатайте в тонкий прямоугольный пласт. продукты
Сверху через ситечко посыпьте тесто по всей поверхности порошком какао. продукты
Затем поверх какао посыпьте сахаром (сахара сыпьте побольше – ведь в тесто мы сахар не добавляли). продукты
Теперь аккуратно скатайте тесто в рулет.
Повторите всю процедуру со вторым кусочком теста, только вместо шоколада используйте корицу.
продукты
Готовые рулеты уберите минут на 10-15 в холодильник, чтобы они слегка затвердели. продукты
Затем рулеты нарежьте колечками толщиной 0,5-0,7 мм. продукты
Выложите колечки теста на противень, выстеленный пекарской бумагой.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов С духовке 35-40 минут, до светло-золотистого оттенка.
Приятного чаепития!
продукты

pecenje

Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

2 коммент.

  1. Карина says:

    Звучит вкусно 🙂

  2. Юля says:

    Вкуснятина.. не могу остановиться )

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.