Кокосовое печенье

кокосовое печенье

Хрустящее снаружи, нежное внутри, ооочень кокосовое на вкус, и что немаловажно, никакой муки!

кокосовое печенье

Ингредиенты:
160 г кокосовой стружки,
80 г сахара,
1 большое яйцо.

Кокосовую стружку смешайте с сахаром.

кокосовое печенье

Яйцо взбейте венчиком.

кокосовое печенье

Понемногу добавляйте яйцо к кокосовой стружке, постоянно перемешивая тесто. Должна получиться рыхлая, но липкая масса.

кокосовое печенье

Мокрыми руками из теста формируйте шарики величиной с грецкий орех, и выкладывайте их на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

кокосовое печенье

Выпекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 20 минут.

кокосовое печенье

Готовое печенье остудите и подавайте к столу.

кокосовое печенье

Приятного аппетита!

Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.