Сырники – мой любимый завтрак! Почему? В них есть все, что нужно для полноценного завтрака – яйца, творог, мука. Их можно есть с чем угодно – сметаной, вареньем, медом, фруктами, ягодами, или просто так – однообразием здесь и не пахнет. А еще они маленькие и аппетитные. С таким завтраком заряд энергии и хорошего настроения обеспечен на весь день 🙂

Ингредиенты: 200 г творога, 2 небольших яйца, сахар по вкусу, щепотка соли, мука – 3 стол. ложки, изюм, растительное масло для жарки.
Творог разотрите с яйцами и сахаром.
Добавьте муку, перемешайте. Если тесто получается слишком густым, добавьте немного воды или молока.
Добавьте изюм, перемешайте.
Сковороду нагрейте, слегка смажьте растительным маслом, ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте с 2х сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!