| Ингредиенты: 500 г черники, 250 г натурального йогурта, 75 г жирных сливок, 150 г сахара, сок половины лимона. |
 |
| Чернику с сахаром и лимонным соком взбейте в блендере до образования пюре. |  |
| Добавьте йогурт и сливки, аккуратно перемешайте. |  |
| Перелейте в контейнер, поставьте в морозильник на 1,5-2 часа. |  |
| Затем мороженое выньте, перемешайте сначала ложкой, а затем взбейте блендером. |  |
| Взбивайте мороженое еще 3-4 раза через каждый час. Это позволит Вам добиться нежной текстуры. За 30 мин до подачи на стол переставьте мороженое в холодильник. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply