Рецепт на случай когда быстро-бытро хочется чего-нибудь вкусненького, и чтобы не возиться.
Теплыми эти слойки просто изумительны!
Ингредиенты:
3 листа готового бездрожжевого слоеного теста (250г),
2 груши и 1 яблоко,
горсть изюма,
1 яйцо,
2 столовых ложки сметаны,
1 столовая ложка сахара,
корица.
Груши и яблоки помойте, почистите от кожуры и семян, нарежьте тонкими дольками.
В отдельной посуде взбейте яйцо с 2 столовыми ложками сметаны и одной столовой ложкой сахара.
Слоеное тесто нарежьте на квадраты (я резала каждый листик пополам, тоесть, у меня получилось 6 квадратиков), выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой.
Сверху, чередуя, выложите дольки груш и яблок.
На груши-яблоки выложите немного изюма, и с помощью столовой ложки полейте получившимся кремом, и слегка посыпьте корицей.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке до готовности (примерно 15-20 минут).
Подавайте к столу теплыми. Слойки можно посыпать сахарной пудрой, но по-моему, и так в меру сладко.
Приятного аппетита!
Leave a Reply