Очень простой яблочный пирог

яблочный пирог

Это рецепт на случай, если Вам ну совсем неохота возиться на кухне, но хочется выпечки для себя, семьи или гостей. Пирог можно приготовить буквально за 15 минут (+30 минут выпечки), а получается много (рассчитано на большой квадратный противень) и вкусно. Нежное тесто, сочная начинка (разве яблоки с корицей можно не любить?) и воздушный слой крема.

яблочный пирог

Ингредиенты:
1 стакан кефира,
1 стакан сахара,
2 стакана муки,
4-5 больших яблок,
3 яйца,
2 ст. ложки сметаны,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка ванильного сахара,
корица,
немного растительного масла.
*Количество ингредиентов расчитано на большой противень. Если у Вас форма по размеру как у меня на фото, используйте половину смеси для теста.
продукты
Кефир взбейте с 2 яйцами, простым и ванильным сахарами. продукты
Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Оставьте тесто настояться. продукты
Тем временем помойте и почистите яблоки, нарежьте их тонкими дольками. продукты
В отдельной посуде взбейте яйцо с 2 стол. ложками сметаны и 1 стол. ложкой сахара. продукты
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Тесто вылейте в форму и разровняйте. продукты
Сверху выложите нарезанные дольками яблоки. продукты
Затем полейте яично-сметанной смесью. продукты
И посыпьте молотой корицей. продукты
Выпекайте в разогретой до 200 градусов С духовке в течение примерно 30 минут. продукты

Готовый пирог нарежьте на кусочки и еще теплым подавайте к столу.

яблочный пирог
яблочный пирог

Приятного аппетита!

Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

1 коммент.

  1. iriska says:

    Eto tot samij 1. pirog, kotoj o4enj ponravilsja gostjam, i hotorij oni shamkali za pol 4asa. Populjarnij! za to segodnja ego budu estj toljko ja i aigar! ja na kuhne!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.