|
Ингредиенты: 125 г сливочного масла, 70 г сахарной пудры, 200 г муки, 0,5 ч. ложки разрыхлителя. |
 |
| Размягченное сливочное маcло разотрите до однородности с сахарной пудрой. |  |
| Лимон помойте, и с половины лимона натрите цедру. |  |
| Добавьте цедру к маслу с сахаром, перемешайте. |  |
| Добавьте муку и замесите упругое, не прилипающее к рукам тесто. |  |
| Из теста сформируйте шарики размером с грецкий орех. |  |
| Шарики слегка приплюсните на ладони, переложите на противень. |  |
| Вилкой, смоченной в воде, прижмите шарики к противню, формируя печеньки. |  |
| Выпекайте при 180 градусов в течение 15-20 минут, печеньки должны быть нежно-коричневого цвета. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply