Ингредиенты:
2 листа слоеного теста,
2 томата,
1 шарик моцареллы,
1 столовая ложка томатной пасты,
1 столовая ложка оливкового масла,
соль, специи для пиццы,
зелень по вкусу.
Слоеное тесто разморозьте, и не раскатывая, порежьте на квадраты (примерно 5х5 см). Разложите квадратики теста на противне, выстеленном пекарской бумагой.
Смешайте 1 столовую ложку томатной пасты с 1 столовой ложкой оливкового масла, добавьте щепотку специй для пиццы и перемешайте до однородности. Получившимся соусом смажьте квадратики теста.
Томаты нарежьте кружочками и разложите по одному кружочку на каждый квадратик теста, немного посолите. Сверху положите немного зелени (идеально подойдет базилик).
На томаты выложите моцареллу, нарезанную кружочками, слегка поперчите.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке до готовности теста (примерно 15-20 минут).
Подавайте к столу горячими.
Пряитного аппетита!
Прикольно. А с мясом есть рецепт?
Замени томаты на мясо – будет пицца с мясом 😉
Не надо заменять, будет сухо 🙂 На помидорку кладем кусочек колбаски или ветчины, или чего еще есть в холодильнике, а дальше все как в рецепте 😉