Банановые блинчики

Банановые блинчики

Вот, как и обещала – рецепт банановых блинчиков. Нежные, с ароматным банановым послевкусием. Вообще-то, они предусмотрены как нормальные большие блины, но меня сегодня торкнуло печь маленькие блинчики. Думаю, суть от этого не меняется.

Банановые блинчики

Ингредиенты на 10 блинов:
2 банана,
4 яйца,
300 мл молока,
175 г муки,
2 столовых ложки сахара,
щепотка соли,
растительное масло для жарки.
продукты
Приступим.
Бананы моем, чистим, и режем каждый на 3-4 части.
Затем измельчаем бананы в пюре с помощью блендера.
продукты
В банановое пюре вбиваем яйца, тчательно перемешиваем до однородности. продукты
Затем добавляем сахар, соль и просеяннную муку, и еще раз хорошенько перемешиваем. продукты
Добавляем в тесто молоко, взбиваем до однородности, чтобы не было комочков.
Тесто по консистенции получается как жидкая сметана.
продукты
Разогреваем сковороду, смазываем ее растительным маслом и выпекаем блинчики.
Опять-таки, можно печь как большие блины, так и маленькие блинчики.
Подаем к столу, посыпав тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
продукты
Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

2 коммент.

  1. Шурик says:

    К масленице готовитесь? 🙂

  2. Евгения says:

    Ага. Самое время 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.