Ушки с сыром

Ушки с сыром

Ну вот, еще один пятничный рецепт на “раз-два-три”. Получается быстро и вкусно. Муж даже вчера специально за пивом в магазин бегал 🙂 Но по-моему и без пива вкусно.

P.S. Извините, качество маленьких фоток не очень – я их немного не в тех размерах сохранила… 🙁

Ингредиенты:
3 листа готового слоеного теста,
100-150 г сыра маасдам (подойдет любой твердый),
специи по вкусу (у меня паприка, черный молотый перец).
продукты
Cыр натрите на крупной терке. продукты
Готовое слоеное тесто раскатайте в тоненький пласт (толщиной не больше 1-2 мм). продукты
Сверху раскатанное тесто посыпьте натертым сыром. продукты
Затем посыпьте специями по вкусу (количество специй тоже по вкусу). продукты
Аккуратно скатайте половину теста в рулет. продукты
Затем скатайте в рулет вторую половину теста. продукты
Готовые рулетики уберите в морозильник минут на 5-10, чтобы они затвердели – так их проще будет резать. продукты
Рулетики нарежьте кольцами толщиной примерно 1 см. продукты
Разложите “печеньки” на противне, выстеленном пекарской бумагой. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-15 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
продукты
Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

4 коммент.

  1. Shuriman says:

    Чтож, ещё пару месяцев и тут станут появляться супер-быстрые рецепты (~5 мин на приготовление) супов, вторых блюд и десертов 😉

  2. Алёна says:

    Я за быстрые рецепты и ещё, что бы без духовки! 🙂

  3. Shuriman says:

    “Я исправлюсь 🙂 Просто лениво мне сейчас…” – да ладно, мы всё понимаем 😉

    Кстати, может супер-быстрые блюда – это новая супер-модная тенденция кулинарии в духе современности. И без духовки тут не обойтись. Поставил запекаться, и занимаешься своими делами.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.