Тиляпия, запеченная с грибами

Тиляпия, запеченная с грибами

Такой вот несложный рецепт для грибного сезона. Так же вкусно получается и не в грибной сезон, например, с шампиньонами.

Ингредиенты:
филе тиляпии – 500 г,
свежие грибы – 300 г,
панировачные сухари,
1 яйцо,
100 г твердого сыра,
1 лимон,
растительное масло,
соль, специи по вкусу.
продукты
Грибы переберите, помойте и произвольно нарежьте. продукты
Грибы обжарьте на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла в течение примерно 10 минут, пока не выпарится вся влага. продукты
Сыр натрите на крупной терке. продукты
Филе тиляпии помойте, просушите бумажными полотенцами, натрите солью, перцем, сбрызните лимонным соком. Затем обваляйте рыбу во взбитом яйце и панировачных сухарях, обжарьте в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. продукты
Форму для запекания выстелите пекарской бумагой, в форме разложите обжаренные кусочки филе. продукты
На рыбу выложите обжаренные грибы. продукты
Затем обильно посыпьте натертым сыром. продукты
Запекайте в разогретой до 200 градусов С духовке, в течение 15-20 минут, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
продукты
Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

1 коммент.

  1. Мария says:

    Люблю простые и вкусные рецепты. Забираю к себе. Спасибо!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.