| Ингредиенты (на 2 пиццы диаметром 35см): одна порция теста для пиццы, 1 красная луковица, 1 сладкая паприка, 2 стол. ложки томатной пасты, 1 стол. ложка оливкового масла, 300 г ветчины, 300 г твердого сыра, смесь приправ для пиццы, консервированные ананасы, майонез – по желанию, соль, смесь специй для пиццы. |
 |
| Приготовьте тесто для пиццы. Раскатайте его, перенесите на выстеленный пекарской бумагой противень. |  |
| Сыр натрите на крупной терке. |  |
| Паприку помойте, очистите от семян и нарежьте тонкими кольцами. Лук почистите, помойте и также нарежьте тонкими кольцами. |  |
| Ветчину нарежьте небольшими кусочками. |  |
| Ананасы также нарежьте небольшими кусочками. Количество ананасов подберите по вкусу – кому-то нравится когда их много, а мне нравится когда умеренно. |  |
| В небольшой мисочке смешайте 2 стол. ложки томатной пасты с 1 стол. ложкой оливкового масла и 0,5 ч. ложки специй для пиццы (мне нравится Санта-Мария – смесь средиземноморских трав). |  |
| Получившимся соусом смажьте тесто для пиццы. |  |
| Сверху выложите нарезанные паприку и лук. |  |
| На паприку и лук выложите нарезанные кусочками ветчину и ананасы. Слегка посолите по вкусу. *Если Вам нравится пицца с майонезом – сверху слегка смажьте начинку майонезом. Мне нравится без. |
 |
| В последнюю очередь посыпьте пиццу натертым сыром и специями для пиццы. |  |
| Выпекайте в разогретой до 190-200 градусов С духовке до готовности теста – примерно 15 минут. Пиццу подавайте горячей. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply