| Ингредиенты на 2 порции: 6-7 средних клубня картофеля, 4 дольки чеснока, 100 мл молока, 2 стол. ложки слив. масла, соль, перец, зелень по вкусу. |
 |
| Картофель почистите, помойте и нарежьте одинаковыми дольками. Дольки чеснока помойте, ноне чистите. |  |
| Положите в кастрюльку картофель и чеснок, залейте водой и варите в течение 20-30 минут до готовности картофеля. |  |
| Слейте из кастрюли воду и достаньте дольки чеснока. Картофель слегка подсушите на слабом огне. |  |
| Очистите чеснок от шкурки и добавьте к картофелю. |  |
| Разомните картофель и чеснок с помощью толкушки. |  |
| Добавьте сливочное масло, перемешайте. Затем добавьте молоко, соль, специи и взбейте пюре с помощью миксера или блендера. Посыпьте пюре зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply