Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Ингредиенты:
100 г сливочного масла,
3 стол. ложки какао-порошка,
150 г сахара,
50 мл молока,
1 ч. ложка разрыхлителя,
150 г муки,
2 яйца,
орехи или сухофрукты по Вашему вкусу.
Для глазури:
3 стол. ложки сметаны,
2 стол. ложки какао,
2 стол. ложки сахара,
2 стол. ложки слив. масла.
продукты
Сливочное масло нарежьте кусочками и растопите. продукты
Затем добавьте какао-порошок, сахар и молоко. Хорошенько перемешайте и верните смесь на огонь. Нагревайте до тех пор, пока смесь не закипит. продукты
Снимите смесь с огня, слегка остудите, добавьте взбитые яйца, просеянные муку с разрыхлителем, и в последнюю очередь орехи или сухофрукты. Очень тчательно перемешайте получившееся тесто. продукты
Вылейте готовое тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов С духовке в течение 40-45 минут. Готовность теста проверьте зубочисткой.
Готовый кекс достаньте из духовки и остудите.
продукты
Для глазури смешайте все ингредиенты и нагрейте их в маленькой кастрюльке. Перемешайте глазурь до однородности. продукты
Остывший кекс достаньте из формы и смажьте глазурью. По желанию кекс можно украсить орехами, сухофруктами, или кондитерской посыпкой.
Затем нарежьте кекс на кусочки и подавайте к столу.
продукты

Шоколадный кекс
Шоколадный кекс
Приятного аппетита!

Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.