| Ингредиенты: 4 филе соленой сельди, 3 отваренных вкрутую яйца, 200 г майонеза, 3 отваренных в мундире картофеля, 2 крупных отваренных моркови, 3 средних отваренных свеклы, 1 небольшая луковица. |
 |
| Из филе сельди удалите мелкие косточки (это можно сделать с помощью пинцета). Затем филе достаточно мелко порежьте. |
 |
| Лук почистите и очень мелко нарежьте. |  |
| Яйца почистите, и отдельно натрите на крупной терке белок, и на мелкой – желток. |  |
| Свеклу почистите, натрите на крупной терке. |  |
| Картофель почистите, натрите на крупной терке. |  |
| Морковь почистите, натрите на крупной терке. |  |
| Далее измельченные продукты нужно выложить слоями. Вы можете выкладывать их в одно большое блюдо, или как я – в порционные салатницы. На дно салатницы выложите нарезанное филе сельди. |
 |
| Затем выложите немного лука. |  |
| Смажьте майонезом. |  |
| Затем выложите слой картофеля. |  |
| Смажьте майонезом. |  |
| Выложите натертый на терке белок, смажьте майонезом. |  |
| Затем выложите натертую морковь, смажьте майонезом. |  |
| Последним слоем выложите свеклу и обильно смажьте майонезом. Готовый салат посыпьте натертым желтком. Затем уберите салат настояться в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь. Приятного аппетита! |
 |
[…] This post was mentioned on Twitter by Микроблог, Jevgenija Petruhina. Jevgenija Petruhina said: Сельдь под шубой. Этот салат по праздникам всегда на столе :)) http://bit.ly/aYdRtV Приятного аппетита! 😉 […]