|
Ингредиенты: 4 яйца, 120 мл молока, 150-200 г лисичек, 1 луковица, соль, перец, сушеный тимьян, растительное масло. |
 |
| Лук и лисички почистите и помойте, нарежьте небольшими кусочками. |  |
| На разогретом растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета. |  |
| Добавьте лисички, перемешайте. Лисички готовы, когда вся влага испарится. После этого жарьте еще 3 мин. |  |
| Пока лисички жарятся, взбейте яйца с молоком, специями и солью. |  |
| Залейте поджаренные грибы молочно-яичной смесью. |  |
| Накройте крышкой, и доведите на небольшом огне до готовности. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply