| Ингредиенты: 500 г тыквы, 1 средняя морковь, 1 стакан овсяных хлопьев, 2 яйца, мука, молоко, 2 стол. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, специи по вкусу, растительное масло для жарки. |
 |
| Морковь почистите, помойте и натрите на мелкой терке. |  |
| Тыкву очистите от кожуры и семян, натрите на мелкой терке. |  |
| В глубокой миске смешайте натертые тыкву и морковь. |  |
| Добавьте яйца, 2 стол. ложки сахара и соль, перемешайте. |  |
| Овсяные хлопья перемолите в блендере до состояния мелкой крошки. |  |
| К тыквенно-яичной смеси добавьте хлопья, перемешайте. |  |
| Затем, постоянно помешивая, добавьте немного молока (2-3 стол. ложки) и муки. Муки добавьте столько, чтобы тесто напоминало по консистенции густую сметану. В последнюю очередь добавьте специи по вкусу (корицу, молотый сладкий перец, мускатный орех, имбирь и т.д.), перемешайте. |  |
| Разогретую сковороду смажьте небольшим кол-вом растительного масла. Столовой ложкой выкладывайте тесто для оладий и обжаривайте до золотистого цвета с двух сторон. Подавайте с вареньем или сметаной. Приятного аппетита! |
 |
[…] This post was mentioned on Twitter by тот самый Винни, Jevgenija Petruhina. Jevgenija Petruhina said: Для тех, кто считает, что воскресный завтрак должен быть немного празднично-солнечным 🙂 http://bit.ly/cirDwx […]