Пирожки с грибами

Пирожки с грибами

Ингредиенты:
1 упаковка (0,5 кг) слоеного теста,
500 г грибов,
растительное масло,
2-3 луковицы,
3 зубчика чеснока,
1 яйцо,
соль, перец,
тмин и сезам для посыпки.
продукты
Слоеное тесто разморозьте. Грибы и лук почистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. продукты
На растительном масле обжарьте грибы и лук до момента, пока из них не выкипит вся влага. Посолите, поперчите, приправьте по вкусу, добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 5-7 минут. продукты
Слоеное тесто раскатайте в пласт желаемой толщины и нарежьте теугольниками или квадратами (будем делать 2 вида пирожков). продукты
Треугольнички: на основание треугольника положите начинку. продукты
И скатайте треугольник в рожок. продукты
Для конвертиков на одну половину теста положите начинку. продукты
И накройте второй половиной теста (конвертики можно делать в виде треугольников или прямоугольников) и слегка защипите края. продукты
Края полностью защипите с помощью вилки. продукты
Разложите готовые пирожки на противне, выстеленном пекарской бумагой, смажьте взбитым яйцом и посыпьте тмином или сезамом.
Выпекайте в разогретой до 220 градусов С духовке в течение 15-20 минут, до готовности теста.
Приятного аппетита!
продукты
Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

1 коммент.

  1. […] This post was mentioned on Twitter by Bellа, Jevgenija Petruhina. Jevgenija Petruhina said: Быстро и просто: пирожки из слоеного теста с грибной начинкой: http://bit.ly/ajfgeU […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.