| Ингредиенты: 6 средних яблок, 40 г миндаля, горсть изюма, корица по вкусу, 6 ч. ложек меда. |
 |
| Яблоки помойте и с помощью ножа вырежьте сердцевину. В яблоках получатся такие вот углубления: |  |
| Миндаль произвольно измельчите и смешайте с изюмом и корицей. |  |
| Затем получившейся смесью нафаршируйте яблоки. |  |
| Сверху выложите по 1 чайной ложке меда. |  |
| Яблоки разложите в форме для запекания, налейте немножко воды и запекайте в разогретой до 180 градусов С духовке до мягкости яблок (время приготовления зависит от сорта яблок). Подавайте, полив яблоки образовавшимся соусом. Приятного аппетита! |
 |
чтобы яблоки не темнели (и можно было сделать красивую фотографию) надо посыпать их солью 😉
А смысл..? Запекутся все равно потемнеют, и станут такие с немного подгорелым верхом, обалденно ароматные, по-особенному домашние и аппетитные! Так что я против соли! А вообще, если например готовите салат или открытый пирог и не хотите, чтобы яблоки на срезе темнели, лучше сбрызнуть лимонным соком 🙂