| Ингредиенты для теста: 2 стакана муки, 125 г маргарина, 1 ч.ложка разрыхлителя, 2/3 стакана сахара. Для начинки: 2-3 больших яблока, 250 г творога, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 1 ч.ложка ванильного сахара, 100 г сметаны, корица. |
 |
| Для теста смешайте муку, разрыхлитель и сахар. |  |
| Добавьте натертый на крупной терке маргарин. |  |
| И перетрите тесто руками, чтобы получилась вот такая крошка: |  |
| Две трети теста выложите в смазанную растительным маслом форму и примните руками. |  |
| Готовим начинку. Яйца взбейте со сметаной, простым и ванильным сахарами. |  |
| Добавьте творог и корицу, хорошо перемешайте. |  |
| Затем натрите на крупной терке яблоки, добавьте их к смеси, и перемешайте. |  |
| Яблочно-творожную смесь выложите в форму поверх теста. |  |
| Сверху выложите оставшееся тесто, разровняйте. Выпекайте в разогретой до 200 градусов С духовке в течение 30 минут. Остудите, нарежьте на кусочки и подавайте к столу! Приятного аппетита! |
 |
Порадовало, что рецепт простой и не требует много времени. Когда пробовала, вспоминала слова бабушки “ум отъешь”. Потрясающе вкусно!:) Спасибо за идею!