Пицца с грибами

Пицца с грибами

Ингредиенты для теста:
250 г муки,
1ч. ложкa сухих дрожжей,
0,5 ч. ложки соли,
1 ч. ложкa сахара,
1 стол. ложкa оливкового масла,
150 мл теплой воды.
продукты
Ингредиенты для начинки:
300 г грибов,
100 г твердого сыра,
3 стол.ложки томатной пасты,
1 луковица,
2 томата,
10-12 оливок,
немного майонеза,
немного растительного масла,
соль, специи по вкусу.
продукты
Соедините все ингредиенты для теста и пермешайте их ложкой. продукты
Вымесите однородное тесто, скатайте его в шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа. продукты
Грибы и лук почистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. продукты
На разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарьте лук с грибами до полного испарения влаги. продукты
Томаты и оливки нарежьте кружочками. продукты
Сыр натрите на крупной терке. продукты
Через 1-1,5 часа тесто еще раз вымесите и раскатайте в тонкий пласт. Переложите тесто на противень, выстеленный пекарской бумагой, и сделайте бортики. продукты
Смажьте основу для пиццы томатной пастой. продукты
На тесто выложите обжаренные грибы с луком, равномерно распределите их по тесту. продукты
Сверху выложите нарезанные кружочками томаты и оливки. Посолите, поперчите по вкусу. продукты
Затем поверхность слегка смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов С духовке в течение 20-25 минут, до готовности теста и начинки.
Приятного аппетита!
продукты
Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.