Это печенье готовится очень-очень быстро и просто. Так что если Вам хочется порадовать близких именно домашней выпечкой, но долго возится на кухне нет времени/неохота, этот рецепт – для Вас!
Печенья получаются не сухими, но рассыпчатыми. Вкусно!
Ингредиенты:
50 г темного шоколада,
125 г муки,
1,5 столовых ложки сахарной пудры,
80 г сливочного масла,
четверть столовой ложки какао-порошка.
Размягченное сливочное масло разотрите с сахарной пудрой.
Шоколад растопите на водяной бане.
Добавьте к маслу растопленный шоколад и какао, перемешайте до однородности.
Добавьте муку и замесите однородное, не прилипающее к рукам тесто.
Сформируйте из теста колбаску и уберите ее в морозильник на 10 минут.
Затем нарежьте колбаску на кусочки толщиной пол-сантиметра.
Разложите печенье на противне, выстеленном пекарсой бумагой и выпекайте в разогретой до 180 градусов С в течение 15 минут.
Готовое печенье слегка остудите на решетке и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Хорошее печенье, быстро готовится, не стала шоколад топить а добавила просто шоколадные капли, чтоб еще быстрее, и пока отвернулась сын сыпанул еще какао, но для моего мужа шокоголика получилось самое то)))