| Ингредиенты: 400 г муки, 2 яйца, 200 г сахара, 200 г слив. масла или маргарина, 1 ч.ложка разрыхлителя, 2 ч.ложки ванильного сахара, 2 яйца, 4 стол. ложки какао. |
 |
| Размягченное сливочное масло разотрите с простым и ванильным сахарами. |  |
| Добавьте яйца и взбейте венчиком до однородной массы. |  |
| Добавьте разрыхлитель и муку, вымесите однородное, не прилипающее к рукам тесто. |  |
| Разделите тесто на 2 части, к одной из них добавьте какао и еще раз хорошо вымесите тесто. |  |
| Теперь из теста нужно раскатать 2 одинаковых прямоуголька. Для этого используйте лист фольги. На прямоугольном куске фольги раскатайте белое тесто в пласт. Затем переверните и аккуратно отделите фольгу от теста. |
 |
| На том же куске фольги раскатайте шоколадное тесто в пласт такого же размера. При помощи фольги перенесите одно тесто на другое. |
 |
| Скатайте прямоугольники в рулет. Заверните его в фольгу и уберите в холодильник на 15-20 минут. |  |
| Затем тесто нарежьте кольцами, разложите их на противне, выстеленном пекарской бумагой, и выпекайте в разогретой до 180 градусов С духовке в течение 20-25 минут. Приятного аппетита! |
 |
Хм, а как сделать так чтобы слои не смазались когда нарезаешь кружочками?
Для этого кладем в холодильник на 20 минут и режем острым ножом 🙂 А еще отрезать надо не за один раз, а за несколько движений, как будто пилишь 🙂