| Ингредиенты: 1,5 стакана муки, 5 ст.ложек сливочного масла, 50 г твердого сыра, 3-4 стебля зеленого лука, 200 мл кефира, растительное масло, 2 ч.ложки разрыхлителя, щепотка соли, 0,25 ч.ложки молотого черного перца. |
 |
| В миску просейте муку с разрыхлителем, солью и перцем. |  |
| Добавьте натертое на крупной терке сливочное масло и перетрите его руками с мукой до состояния крошки. |  |
| Лук помойте, мелко нарежьте. По объему у Вас должно быть примерно 2 горсти нарезанного лука. |  |
| Сыр натрите на мелкой терке. |  |
| В тесто добавьте измельченный лук и сыр. |  |
| Затем влейте кефир и очень тчательно перемешайте тесто ложкой. |  |
| Противень смажьте растительным маслом и выложите на него готовое тесто столовой ложкой, оставляя свободное расстояние между печеньями по 4-5 см. Выпекайте в разогретой до 200 градусов С духовке в течение примерно 20 минут, до золотистой цвета. Приятного аппетита! |
 |
Ну теперь осталось только рецепт пива выложить 🙂
Ээээ… А я пиво не пью 🙂
А он лук не ест 😀 А вообще квас попроще будет сделать. С пивом целая технология 🙂