| Ингредиенты: 200 г грибов, 500 мл воды, 1 небольшая луковица, 1 стол. ложка муки, немного зелени по вкусу, 2 стол. ложки сметаны, соль, перец по вкусу, растительное масло. |
 |
| Грибы почистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. |  |
| Лук почистите, помойте и мелко покрошите. |  |
| На разогретой сковороде в растительном масле обжарьте грибы с луком в течение примерно 10 минут. Грибы готовы тогда, когда они впитают в себя всю влагу. |  |
| К грибам добавьте муку, перемешайте и потушите 1 минуту. |  |
| Затем залейте грибы водой и хорошо перемешайте соус венчиком. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте мелко нарезанную зелень. Доведите до кипения и снимите с огня. |  |
| В последнюю очередь добавьте в соус сметану. Хорошо перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply