| Ингредиенты на 2 порции: 2 филе тиляпии, 1-2 помидора, 3-4 зубчика чеснока, небольшой пучок базилика, соль, перец, растительное масло. |
 |
| Нагрейте духовку до 180 градусов С. На противне выложите 2 листа фольги. Слегка сбрызните их растительным маслом. |
 |
| Помидоры очистите от шкурки (для этого окуните их в кипяток) и мелко нарежьте. |  |
| Филе рыбы промойте в воде, обсушите бумажными полотенцами, натрите солью и перцем. Выложите рыбу на фольгу, сверху положите нарезанные помидоры. |
 |
| Чеснок почистите, нарежьте тонкими кружочками. |  |
| На помидоры выложите кружочки чеснока. |  |
| Сверху слегка посолите, поперчите и выложите листики базилика. |  |
| Рыбу заверните в фольгу так, чтобы получился конвертик. Запекайте в разогретой до 180 градусов C духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply