Горячий салат с рыбой и рисом

горячий салат с рыбой

Ингредиенты:
500 г филе белой рыбы,
3/4 стакана риса,
одна небольшая луковица,
2-3 зубчика чеснока,
2 средних моркови,
1 помидор,
соль, перец и другие специи по вкусу,
растительное масло.
продукты
Рис зайлейте водой (кол-во воды должно в 2 раза превышать объем риса), посолите и отварите до готовности. продукты
Лук и морковь почистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. продукты
На растительном масле обжаривайте морковь и лук в течение 10-12 минут, до золотистого цвета. продукты
Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками. продукты
Томат измельчите до состояния пюре в блендере. продукты
К обжаренным моркови и луку добавьте рыбу, залейте томатом и добавьте мелко нарубленный чеснок. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Потушите примерно 7 минут, до готовности рыбы. продукты
В большом блюде смешайте рис и овощи с рыбой. Сразу же подавайте к столу. продукты

горячий салат с рыбойгорячий салат с рыбой
Приятного аппетита!

Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.