Маффины с ягодами

маффины с ягодами

Ингредиенты на 12 штук:
180 г муки,
90 г сахара,
2 ч. ложки разрыхлителя,
щепотка соли,
2 яйца,
175 мл молока,
1 ч. ложка ванильного сахара,
цедра половинки лимона,
175 г любых ягод,
75 г слив. масла.
продукты
Муку смешайте с сахаром, ванильным сахаром, разрыхлителем и солью. продукты
Сливочное масло растопите. продукты
Добавьте яйца и взбейте венчиком. продукты
Добавьте к смеси молоко и натертую лимонную цедру. Еще раз хорошо перемешайте смесь. продукты
Соедините сухую и яичную смеси, хорошо перемешайте тесто ложкой. продукты
Ягоды почистите, помойте и обсушите на бумажном полотенце. Если Вы используете замороженные ягоды, отожмите из них лишнюю влагу. продукты
Добавьте ягоды к тесту и аккуратно перемешайте. продукты
Разлейте тесто по формочкам. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут, до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
продукты
Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

3 коммент.

  1. Карина says:

    Да мы всё это готовить не успеваем! А ведь так хочется попробовать 🙂

  2. Андрей says:

    Вот это очень вкусный рецепт 🙂 Поверьте на слово 😛

  3. Лена says:

    Сегодня испытали на Вере младшей…. Спасибо тётя Женя и дядя Андрюша! Реально вкусно получилось! … а вот может ли попа слипнуться мы узнаем завтра, потому что слопали столько кексиков, что на животик лечь не могли – скатывались на бок))))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.