| Ингредиенты: 5 куриных ножек, молодой очищенный картофель – 500 г, 1 крупный томат, 2 зубчика чеснока, пара веточек тимьяна, кленовый сироп – 2 стол. ложки, оливковое масло – 1,5 стол. ложки, горчица – 1 стол. ложка, сок половинки лимона, соль, перец по вкусу. |
 |
| Картофель почистите, помойте, разрежьте на половинки и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут после закипания. |  |
| Для соуса смешайте кленовый сироп, оливковое масло и горчицу. Добавьте мелко порубленный чеснок и листики тимьяна. Все хорошо перемешайте. |  |
| Курицу положите в миску, посолите и поперчите по вкусу. |  |
| Залейте соусом, хорошо перемешайте. |  |
| В форму для запекания положите отваренный картофель. |  |
| Между картофелем разложите кусочки курицы. Сверху полейте оставшимся соусом. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку. |
 |
| Томат залейте кипятком, снимите с него кожицу. |  |
| Порежьте очищенный томат на небольшие кусочки. |  |
| Через 10 минут запекания добавьте к жаркому порезанный томат. Готовьте еще 20-25 минут при температуре 200 градусов, переодически помешивая. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply