Шоколадные блинчики

Шоколадные блинчики

Ингредиенты:
250 мл молока,
150 г муки,
2 яйца,
1 ч. ложка разрыхлителя,
2 стол. ложки сахара,
2 стол. ложки какао,
щепотка соли,
растительное масло для жарки.
продукты
Муку, какао, сахар, соль и разрыхлитель смешайте в глубокой посуде до однородности. продукты
Отдельно взбейте яйца с молоком. продукты
Соедините сухую и молочную смеси, взбейте до однородности. Если Вы будете печь блинчики большого диаметра, добавьте еще немного молока, чтобы тесто было полужидким. продукты
Слегка смажьте растительным маслом разогретую сковороду, вылевайте на нее тесто для блинчиков (для маленьких – столовой ложкой, для больших – половником), и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. продукты

Если Вы делаете блинчики с начинкой (типа роллы), сперва выпеките большие блины. Затем сделайте начинку по вкусу – творог с фруктами, взбитые сливки, крем….все что взбредет в голову. У меня на фото – творог+сметана+сахар+корица. По всей поверхности блина распределите начинку, сверните в рулет. С обеих сторон обрежьте кончики рулета. Затем разрежьте рулет на 2 равные части, и их – еще раз пополам. Украсьте ягодами, фруктами, полейте медом, шоколадом… все по Вашему усмотрению и вкусу.
Приятного аппетита!

Шоколадные блинчики

Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

2 коммент.

  1. […] This post was mentioned on Twitter by Jevgenija Petruhina, Jevgenija Petruhina. Jevgenija Petruhina said: Шоколадные блинчика для завтрака: http://bit.ly/fbGQHN Приятного аппетита! […]

  2. Jelena says:

    Выглядит потрясно! 🙂
    Надо будет приготовить!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.