Лазанья с творогом

Лазанья с творогом

Ингредиенты:
5-6 готовых листов лазаньи,
400 г творога любой жирности,
300 г консервированных томатов,
1 свежий томат,
150 г твердого сыра,
2 яйца,
соль, перец,
сушеный базилик,
зелень по вкусу.
продукты
Зелень помойте и мелко порубите. продукты
Сыр натрите на крупной терке или измельчите в блендере. продукты
В глубокой посуде смешайте творог с яйцами, 2/3 частями натертого сыра и зеленью. Посолите, поперчите по вкусу. продукты
Консервированные томаты измельчите с помощью блендера до состояния пюре. Добавьте немного сушеного базилика, перемешайте. продукты
Свежий томат нарежьте кольцами. продукты
Про листы для лазаньи. Их можно приготовить самостоятельно, интернет кишит рецептами. Я не очень люблю возиться с тестом, поэтому использую покупные. Листы для лазаньи в этом рецепте отваривать не нужно – достаточное количество воды они впитают из томатов. Если у вас форма маленькая, как у меня – листы легко ломаются руками. Итак, листами для лазаньи покройте дно формы. продукты
Затем выложите половину творожной начинки. продукты
Полейте 1/3 частью томатного соуса. продукты
Затем снова выложите слой листьев, вторую половину творожной начинки и еще 1/3 часть томатного соуса. продукты
Сверху выложите еще слой листьев, на них разложите нарезанный кружочками томат, полейте оставшимся соусом и посыпьте отложенной 1/3 частью натертого сыра.
Запекайте в разогретой до 190 градусов С духовке в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
продукты
Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.