| Ингредиенты: 400 г стручковой фасоли, 1 помидор, 3 зубчика чеснока, пучок зелени по вкусу, соль, перец, растительное масло. |
 |
| Фасоль помойте, подсушите на полотенце и нарежьте на равные брусочки. |  |
| Чеснок почистите, измельчите. |  |
| Зелень помойте, мелко порубите. |  |
| Томат измельчите до состояния пюре в блендере или снимите кожицу и нарежьте кусочками. |  |
| На разогретом растительном масле обжарьте фасоль в течение 10-12 минут, до мягкости ислегка золотистого цвета. Посолите и поперчите. |  |
| Затем добавьте чеснок и томат, перемешайте и тушите на маленьком огне в течение 5-7 минут. Перед подачей добавьте зелень и перемешайте. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply