Кальмары в томатном соусе

кальмары в томатном соусе

Ингредиенты на 2 порции:
3 тушки кальмаров,
1 головка репчатого лука,
1-2 помидора,
растительное масло,
соль, перец и другие специи по вкусу.
продукты
В кипящую несоленую воду положите очищенные кальмары. Подождите, пока вода снова закипит и поварите 1 минуту. Затем кальмары выньте из воды и остудите. продукты
Остывшие кальмары нарежьте полукольцами. продукты
Лук почистите, помойте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. продукты
К луку добавьте кальмары, продолжайте обжаривать. продукты
Помидоры помойте и измельчите в блендере до состояния пюре. продукты
Добавьте помидоры к кальмарам и луку, перемешайте.
Обжаривайте в течение 5-10 минут, до мягкости кальмаров. В самом конце приготовления блюдо посолите, поперчите, иначе кальмары будут жесткими.
Подавайте с рисом.
Приятного аппетита!
продукты
Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.