| На 2 порции: 400 мл кефира, 2 небольших огурца, пучок укропа, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, другие специи или зелень по вкусу. |
 |
| Огурцы помойте, при желании почистите и натрите на крупной терке. Посолите и оставьте на 10 минут в холодильнике. Затем слейте с них лишний сок. |  |
| Зелень мелко порубите. |  |
| В кефир добавьте огурцы и зелень, перемешайте. |  |
| Добавьте масло, соль, перец и другие специи по вкусу, перемешайте. Поставьте на 15 минут в холодильник и подавайте к столу. Приятного аппетита! |
 |
Leave a Reply