Ингредиенты на 1 порцию:
2-3 чайных ложки коричневого сахара,
50 мл светлого рома,
половинка лайма,
небольшой пучок мяты,
150-200 мл содовой,
лед.

Лайм помойте и нарежьте крупными дольками.

На дно стакана положите сахар, затем отожмите туда же сок из лайма, и оставшиеся корки сложите в стакан.

Сверху выложите листики мяты, все перемешайте и слегка подавите деревянной лопаткой.

Затем в стакан выложите лед. Залейте ромом, и затем – содовой.
Кстати, вместо содовой можно использовать сладкие газированные напитки, например тоник или Sprite.

Коктейль украсьте листиками мяты и долькой лайма, и незамедлительно подавайте к столу.

Приятного аппетита!