Ленивые сырники или сырники в духовке

Ленивые сырники или сырники в духовке

Воскресное утро. Чашечка кофе со сливками… и такое приятное расслабление – ничего не нужно делать, никуда не надо идти. Не хватает только вкусного, полезного завтрака. А у плиты стоять ну совсем не хочется.
Очень знакомая картина, ну лично для меня. Как раз для такого случая подойдут ленивые сырники – вам нужно только смешать тесто, а все остальное сделает духовка, пока вы будете наслаждаться неторопливостью выходного дня.

Ингредиенты:
400 г творога,
2 яйца,
3 столовых ложки сахара (если любите послаще – то больше),
4-5 столовых ложки муки,
0,5 чайной ложки разрыхлителя,
0,5 чайной ложки ванильного сахара,
сухофрукты, ягоды, фрукты – по вкусу.

В глубокой миске разотрите простой и ванильный сахар с яйцом.

Ленивые сырники или сырники в духовке

Добавьте творог, просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности теста.

Ленивые сырники или сырники в духовке

Затем добавьте ягоды, изюм… что угодно, по вкусу. У меня в этот раз была замороженная смородина, поэтому я выкладывала ягодки сверху, а не добавляла в тесто.

Тесто выложите в форму для маффинов, смазанную растительным маслом. Можно также выпекать на противне, выстеленном пекарской бумагой. В таком случае выкладывайте тесто как на сковороду, ложкой.

Ленивые сырники или сырники в духовке

Выпекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке до румяной корочки (35-40 минут).
Слегка остывшие сырники аккуратно достаньте из формы, подавайте к столу теплыми.
Вот и все!

Ленивые сырники или сырники в духовке

Приятного аппетита!

Print Friendly
Share to LiveJournal
Share to Odnoklassniki

2 коммент.

  1. Лена says:

    Слава Великим Людям!!!! (Да-да-да, всё с большой буквы)
    Это теперь наши с Верой любимые “лабуськи”, Вере нравятся сами сырники, а мне нравится отсутствие лишней возни и избытка грязи на кухне (лепим-то “лабуськи” вдвоём). Так что спасибище вам преогроменнейшее за такой замечательный рецепт!
    А еще спасибо за замечательную кнопку “print friendly”, действительно friendly)))) А то я раньше ноут на кухню таскала, чтоб рецепт подстматривать, потом долго и нудно его отмывала, а теперь у меня есть принтер и “волшебная кнопка”! Супер! Спасибо! Всех крепко целуем, обнимаем и ждём новых вкусняшек))))

  2. Андрей says:

    Всегда пожалуйста, заходите ещё 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.