| Ингредиенты: 6 куриных бедрышек, 10-12 клубней картофеля, головка чеснока, пучок тимьяна, оливковое масло, соль, перец. |
 |
| Тимьян помойте и отделите листики от стеблей. Использовать будем только листики. Поместите их в глубокое блюдо. |  |
| Чеснок очистите от кожуры и нарежьте произвольными кусочками. Смешайте чеснок и тимьян. |  |
| Затем добавьте оливковое масло (50-75 мл), чтобы оно полностью покрывало специи. |  |
| Переложите в миску курицу, посолите, поперчите и все хорошо перемешайте руками. Оставьте на 40-50 минут, чтобы курица впитала в себя аромат чеснока и тимьяна. |  |
| Картофель почистите, помойте и нарежьте продольно дольками. |  |
| На дно формы выложите картофель, посолите и поперчите его. |  |
| Затем выложите курицу, полейте оставшимся маринадом. Перемешайте курицу и картофель, чтобы они были равномерно покрыты специями и маслом. Запекайте в разогретой до 200 градусов С духовке в течение 45-50 минут, до готовности курицы и картофеля. Приятного аппетита! |
 |
Ну-с, ждём приглашения в гости на курочку с тимьяном или на оладушки какие :Р А то нельзя же так издеваться безнаказанно.. Какой там у нас повод ближайший намечается?
Самый ближайший – Женин День Рождения. Так что надо как то вне его собраться 😀
А курочка да, супер просто 🙂